Ett lyckat generationsskifte: Holmlunds Havs-fisk
På gården till ett egnahemshus i Petalax står en relativt ny och stor gårdsbyggnad, vars användningssyfte man inte utifrån kan ana. När jag stiger in vet jag ändå att jag kommit rätt, det doftar fisk i byggnaden.
På gården till ett egnahemshus i Petalax står en relativt ny och stor gårdsbyggnad, vars användningssyfte man inte utifrån kan ana. När jag stiger in vet jag ändå att jag kommit rätt, det doftar fisk i byggnaden.
- Så klart det doftar fisk här, det är ju det vi hanterar varje dag, skrattar Krister Holmlund, andra generationens fiskförsäljare och förädlare av fiskprodukter.
Kristers föräldrar startade partihandeln med fiskprodukter redan i mitten av 1980-talet, och Krister jobbade länge i familjeföretaget innan affärsverksamheten i och med generationsskiftet överfördes i hans ägo. Sedan 2007 har han drivit Holmlunds havs-fisk tillsammans med sambon Monica.